بعد از آن به در منازل بعدی می‌روند و اشعار را تکرار می‌کنند.
تعزیه:
به صورت نمایشی از ده ها سال قبل در راور معمول بوده که آن را شبیه می‌گفتند که در آن عده‌ای از شبیه گردانان در نقش حضرت امام حسین(ع) و حضرت ابوالفضل(ع) و علی اکبر(ع) و حتی حضرت زینب(س) و سکینه خاتون و رقیه خاتون و سایر شهدای کربلا و همچنین در نقش ابن‌زیاد و عمر سعد و شمر ظاهر می‌شدند و با خواندن اشعاری متناسب با صحنه تماشاگران را به یاد عاشورای حسینی می‌انداختند و از آن‌ها اشک می‌گرفتند این مراسم هنوز هم با همان کیفیت معمول است.
در راور به مراسم عزاداری خامس آل‌عبا زیاد توجه می‌شود و صرف نظر از مجالس عمومی‌ روضه که در دهه محرم و ماه صفر بر پا می‌گردد تقریباَ در تمام فصول سال مجالس هفته خوانی قطع نمی‌شود.
در مراسم عزاداری حضرت حسین علیه السلام به خصوص روز‌های تاسوعا و عاشورا دسته جات سینه زنی با تشریفات خاصی براه می‌افتاد و پرچم‌های محلات که آن را بیرق یا بیداغ می‌گویند و روی آن‌ها شمایل شهدای کربلا یا آیات و جملاتی منقوش است در پیشاپیش هر دسته کشیده می‌شد.
به علاوه وسائل و ابزار تزئینی از قبیل علم و جریده و حجله حضرت قاسم(ع)، شط فرات، چهل چراغ، شده، شیر، ذو الجناح، تخت‌هایی که نعش شهدا روی آن حمل می‌شد با آهنگ طبل و شیپور و گاه با موزیک شکوه و جلالی تاثیر گذار در بیننده ایجاد می‌کند و در حقیقت صحنه کربلا را در روز عاشورا مجسم می‌کند.
مراسم شب چهارشنبه سوری:
در چهارشنبه آخر سال با پریدن از روی آتش شروع و با شب نشینی و خواندن اشعار و تفال زدن و نیت کردن بطور دسته جمعی تا پاسی از شب خاتمه می‌یابد.

عقاید

 

 

1. 1. اگر پا به خواب رود می گویند ” بلند شو می خیم^[۱۶] بریم عارسون گربه” و معتقدند که پا خوب خواهد شد.

 

1. 1. اگر جغد بلند و تند صدا کند مرگ کسی را پیشگویی می کند.

 

1. 1. اگر چهل شب جمعه قبل از اذان صبح، در خانه را آب و جارو کنند، چهلمین روز خواجه ی خضر را خواهند دید و مراد خود را می گیرند.

 

1. 1. اگر چیزی به کسی بدهند و خود از ان استفاده کنند، چشم بچه آینده شان سبز خواهد شد.

 

1. 1. اگر درخت سرو از دیوار خانه بلند تر شود و سر آنرا بر ندارند، کسی که درخت را کاشته است می میرد.

 

1. 1. اگر سیسلالنگو^[۱۷] نزدیک خانه بخواند، مسافر از سفر بر می گردد.

 

1. 1. اگر شخص بد اخلاقی کوم^[۱۸] نوزاد را بالا بزند نوزاد بد اخلاقی خواهد شد.

 

1. 1. اگر کسی درخت خرمایی را ببرد، جوانی را از دست می دهد.

 

1. 1. 1. اگر گربه گوشه ی بام بایستد برای آن خانه مهمان می آید.

   

 

1. 1. بیرون دادن جاندار از خانه در شب پنج شنبه مخصوصاً حدود غروب خورشید سبب رفتن خیر و برکت و امدن فقر و فلاکت به خانه می شود.

 

1. 1. پرندگانی چون کلاجک، طوطی(توتی)، شانه به سر، سیسلالنگو و کبک خوش رو و خوش قدمند.

 

1. 1. پیراهن چهل فاطمه^[۱۹] مراد می دهد.

 

1. 1. جابجا شدن از خانه یی به خانه یی از اول فروردین تا سیزدهم خوب نیست.

 

1. 1. حیوان را با افسار نمی فروشند، چه اینکه معتقدند در غیر اینصورت دیگر صاحب این نوع حیوان نمی شوند، یا یافتن آن مشکل و پر دردسر می شود.

 

1. 1. خروسی که هنگام غروب بخواند خبر بدی را پیشگویی می کند. باید برای جلوگیری از واقعه بد آن خروس را به سید داد.

 

1. 1. با خوردن اولین گل اناری که می بینید از نیش گزندگان در امان خواهند ماند.

 

1. 1. خاکروبه را باید خیلی سریع جمع کرده و در آشغالدانی ریخت، در غیر اینصورت فقر و بدبختی پیش می آید.

 

1. 1. دوله ی ^[۲۰] سگ نشانه ی بلا و مرگ کسی است.

 

1. 1. جا گذاشتن دسته هاون در هاون دعوا و معرکه بدنبال خواهد داشت.

 

1. 1. صدای خوش و دلنواز جغد خبری را به همراه دارد.

 

1. 1. صدقه رفع بلاست.

 

1. 1. ستاره سیدبا عام^[۲۱] سازگار نیست. به همین جهت از وصلت با یکدیگر دوری می کنند.

 

1. 1. کاشتن چوند گل محمدی و گل سرخ مبارک است.

 

1. 1. کاشتن درخت گل خرزهره و کلم نی و گل پیچ برای بعضیها میمون و برای بعضی دیگر شوم است.

 

1. 1. گرفتن۶ ناخن در شب جمعه داغ عزیز را در پی خواهد داشت و در روز دوشنبه سبب شرکت در عزای کسی وخوردن نان و غذای عزاداری می شود. بهترین موقع گرفتن ناخن روز جمعه است، بدین صورت که از انگشت کوچک دست چپ شروع کرده و به انگشت کوچک دست راست ختم می کنند و در طول این کار باید صلوات بر محمد (ص) فرستاد و هنگام دور ریختن ناخنهای چیده شده انها را طرف چپ بیرون در خانه ریخته و بگویند(غم ببر – شادی بیار- کیسه اشرافی (یا عباسی) بیار.

 

1. 1. معتقدند که صبح بلافاصله از بیدار شدن ا زخواب، نباید به چیز سیاهرنگی نگاه کنند . ولی نگاه کردن به چیز روشن و سبز، خوشی و شادابی را در آنروز در پی خواهد داشت.

 

1. 1. نگاه کردن در آینه هنگام شب سبب دیوانگی می شود.

 

1. 1. روشن کردن چراغ در خانه هنگام تحویل سال و بعد از غروب آفتاب خیر وبرکت و روشنایی را به همراه خواهد داشت.

 

1. 1. مرغی که نوک و پاهایش زرد باشد سه گرندو^[۲۲] است.

 

1. 1. سِهِن^[۲۳] را پس از بریدن کیسه باید در کنار آینه، زغال و نمک نگهداری کرد، در غیر اینصورت انرا ورهم می مالد^[۲۴] و سهن تلخ می شود.

 

1. 1. نگهداری کبوتر در خانه، برای بعضیها خوشبختی وبرای بعضیها بدبختی را بدنبال دارد.

 

1. 1. داشتن خروس سفید در خانه سبب امد و شد فرشته و ملایک و خیر وبرکت د رخانه می باشد.

 

1. 1. هر کس نان کلفتی^[۲۵] بخورد، دعای بد و نفرین در او اثر نخواهد کرد.

 

1. 1. همراه داشتن مهره مار، سبب جلب مهر و توجه دیگران می شود.

 

1. 1. اگر اولین دندان نوزاد از فک بالا سبز شود، پدر یا مادر بچه خواهدمرد.

 

1. 1. ا گر ما بین دندانهای بچه باز باشد روزی باز است ولی اگر به هم چسبیده باشد تنگ روزی است.

 

1. 1. قرآنی که بر زمین بیفتد باید با شیرینی هموزن شده و شیرینی را بین دوستان و آشنایان تقسیم کرد.

 

1. 1. قرآن را نباید رو به دیوار گذاشت و باید سعی کردکه رو به قبله باشد.

 

1. 1. پیچیدن قرآن در پارچه سیاه گناه دارد.

 

1. 1. برای پیدا شدن دزد، مقداری پول سر سوره ی یوسف در قرآن می گذارند ولی این کار گناه دارد.

 

1. 1. آبگوشت کله وعندوانه را نباید با هم خورد وو همچنین است انار و هندوانه شعری در این مورد دارند که می گوید: انارو هندیونه عزرائیل میون خونه

 

1. پخش سمنو باید دور ا زچشم ناپاک باشد، چه اینکه موجب خربی سمنو می شود

پیش‌بینی‌های  و  با بهره گرفتن از فیلتر کالمن، بهترین پیش‌بینی در بین تمام مجموعه پیش‌بینی‌های خطی در  می باشد، که در آن  . اگر حالت اولیه،  ، و بردارهای نوفه سفید  ، چند متغیره نرمال باشند آنگاه این پیش‌بینی‌ها در بین هر ترکیبی از  بهترین می‌باشد؛ همچنین توزیع  به شرط  نرمال و بصورت ذیل است:

یعنی:

از رابطه بالا بسادگی تابع لگاریتم راستنمایی را بدست می‌آوریم:

سپس پارامترهای مجهول در ماتریسهای  و  را از حداکثر سازی این تابع با روش های عددی بدست می‌آوریم.
فصل ۵- تخمین و نتیجه‌گیری
تخمین مدل
بطور تجربی معادله (۳-۳-۶) با بهره گرفتن از نرم افزار  با بکارگیری روش برآورد حداکثرراستنمایی برآورد می‌گردد.
معادلات (۳-۳-۱)، (۳-۳-۲)، (۳-۳-۳) و (۳-۳-۵) با هم تشکیل یک سیستم پویا را می‌دهند. این سیستم پویا را به شکل حالت-فضا می‌نویسیم. ارائه یک سیستم پویا به شکل حالت-فضا این امکان را فراهم می‌کند تا با کمک فیلتر کالمن و بکارگیری روش حداکثرراستنمایی، ابرپارامترهای یاد شده و ضرایب معادلات را برآورد کنیم.
نمودار (۵-۱) نشان می‌دهد که مصرف سرانه^[۱۳۵] گاز طبیعی تقریباً یک روند نزولی است که دارای شیب بسیار ملایم است و هم چنین از نمودار (۵-۲) لگاریتم طبیعی مصرف کل معلوم است که مصرف کل با شیب مثبت و صعودی است. صعودی بودن مصرف کل بدلیل گسترش سیستم گاز رسانی بوده امّا نزولی بودن مصرف سرانه ممکن است به دلایل مختلفی باشد، از جمله:
تغییر در سلیقه مصرف کنندگان در جهت مصرف سایر انرژیها بجای گاز: امّا با توجّه به شواهد و نمودار سهم مصرف گاز در تأمین انرژی بخشهای مذکور، این دلیل را تایید نمی‌کند؛ اگر چه نمودار (۵-۲)، لگاریتم طبیعی کل مصرف انرژی بخش خانگی و تجاری را با روند صعودی طی زمان نشان می‌دهد ولی نمودار (۱-۳) سهم حامل انرژی گاز طبیعی در تأمین انرژی بخشهای مذکور نیز روند صعودی دارد و نشان دهنده تغییر رفتار مصرف کننده در جهت افزایش مصرف گاز طبیعی است.

 

نمودار ۵-۱٫ مصرف سرانه گاز طبیعی

نمودار ۵-۲٫ لگاریتم طبیعی مصرف کل گاز طبیعی

بهبود تکنولوژی و کارایی مصرف انرژی، تغییر در فرهنگ مصرف که در نتیجه تبلیغات صرفه جویی در مصرف رخ می‌دهد، تغییر در ساختار اقتصادی که باید این را آزمون کنیم.
تغییر در روندهای دموگرافیگ زیست محیطی (مانند گاز رسانی به استانهایی که از نظر شرایط آب و هوایی گرم و معتدل به حساب می‌آیند.): این حدس را باید اینگونه بررسی کنیم که ببینیم آیا شهرهای جدید گاز رسانی شده جز مناطق گرمسیر محسوب می‌شوند یا نه. از آنجا که مراکز جمعیتی کشور غرب و مرکز کشور است، به نظر می‌رسد که تغییر روندهای دموگرافیک در جهت افزایش مصرف گاز صورت گیرد.
عوامل اقتصادی مثل افزایش قیمت و درآمد که منجر به مصرف کارا می‌شود: برای مثال با افزایش درآمد ممکن است خانوارها بخاریها، اجاق گازها و آبگرمکن‌هایی که حامل انرژی کمتری می‌سوزانند‌، بکارگیرند.

نمودار (۵-۳) نسبت قیمت اسمی حامل انرژی گاز به قیمت اسمی حامل انرژی برق به عنوان یک حامل انرژی جایگزین نشان می‌دهد که این نسبت طی زمان روند صعودی دارد؛ احتمالا با گران شدن گاز، خانوارها مصرف خود را به سمت مصرف بهینه تغییر می‌دهند و در نتیجه روند مصرف سرانه گاز، شکلی تقریباً نزولی با شیب بسیار ناچیز از خود نشان می‌دهد.

 

نمودار ۵-۳٫ نسبت قیمت اسمی گاز بر برق

سایر عوامل دیگر نظیر افزایش دمای کشور طی سالهای مختلف در تمام فصلها و یا فصلهای که نیاز به گرمسازی است، اگر چه این عوامل در بعضی وقتها حتی قابل تصور نیز نمی‌باشند.
در نظر بگیرید که اگر دمای فصلهای زمستان و پاییز به نسبت سالهای قبل، هر ساله افزایش یابد مصرف سرانه، با ثابت بودن سایر شرایط، کاهش می‌یابد. این پدیده به نوعی توصیفی از همان مؤلفه فصلی تصادفی در مدل می‌باشد. یا برای مثال در نظر بگیرید که چرخش ماه های قمری در جهتی باشد که تعطیلات مذهبی و رسمی در ماه های گرم سال اتفاق بیافتد و موجب کاهش مصرف حامل انرژی گاز طبیعی شود. البته نوسانی بودن مصرف سرانه بخاطر تغییرات فصلی ناشی از نوسانات دما و شرایط آب و هوایی می‌باشد.
برای رسیدن به یک مدل مناسب تقاضا، به ترتیب حالتهای مختلف مربوط به شکل روند جدول (۳-۲) را تخمین زده‌ و مدل مناسب را با توجه به یکسری محدودیتهای لازم در برآورد ضرایب انتخاب می‌کنیم. علاوه بر این بعضی آزمونهای لازم را در تایید و مقبولیّت مدل انتخابی انجام داده‌ایم. جدول (۵-۱) خلاصه تخمین تابع تقاضای مصرف گاز طبیعی در بخش خانگی و تجاری ایران را با توجه به مدل انتخابی بیان می‌کند.
مدل فصلی تصادفی بدون سطح روند و شیب روند، حالت (i) جدول (۳-۲)، مدل مورد تایید و مقبول در تخمین تقاضا است؛ چون در دیگر حالتها ضرایب معنی‌داری در تخمین تقاضا مشاهده نمی‌شود. برای تایید این موضوع، تخمین ضرایب تقاضا در حالتهای زیر به عنوان مثال در جدول (۵-۲) آورده‌ شده است.^[۱۳۶]
مؤلفه روند تصادفی و مؤلفه فصلی تصادفی
مؤلفه روند تصادفی و مؤلفه فصلی قطعی
مؤلفه روند قطعی و مؤلفه فصلی تصادفی
مؤلفه روند و مؤلفه فصلی قطعی
بدون مؤلفه روند و مؤلفه فصلی تصادفی

۹/۲
۸/۵
۹/۲
۸/۲

 

 

 

دکربوکسیله شدن اسیدهای آمینه آزاد در حین رسیدن پنیر منجر به تولید آمینها میشود. غلظت آمینهای مزبور در پنیر تا حد زیادی متغیر است. میزان تیرامین و هیستامین پنیر چدار به ترتیبµg/kg 155-0 و µg/kg1300-0 می‏باشد. آمین‏هایی که از نظر فیزیولوژیکی فعال هستند میتوانند فشار خون را تحت تأثیر قرار دهند، در این مورد تیرامین و فنیل اتیل آمین سبب افزایش فشار خون و هیستامین باعث کاهش آن می‏گردند. به هر حال، منو و دی آمین اکسیدازها سبب شکسته شدن نسبتا سریع آمین‏های حیاتی می‏شوند. لذا، آمین‏هایی که در پنیر و دیگر مواد غذایی تجمع حاصل می‏کنند، نمی‏توانند سلامت مصرف کننده را تهدید نمایند (مرتضوی و همکاران،۱۳۹۰).
متوسط غلظت کلسیم برخی از پنیرها در جدول ۲-۴ نشان داده شده است.۱۰۰ گرم پنیر سخت، نیاز روزانهCa را بطور کامل، و نیاز روزانه فسفات را به میزان ۴۰ تا ۵۰ درصد رفع می‏کند. پنیرهایی که از طریق انعقاد رنینی تولید می‏گردند، معمولا در مقایسه با پنیرهای حاصل از انعقاد اسیدی، مقدار کلسیم بالاتری دارند. کلسیم، فسفر و منیزیم در شیر و پنیر بطور مشابهی به مصرف بدن انسان می‏رسند (مرتضوی و همکاران،۱۳۹۰).
۱-۳-۵- مواد تشکیل دهنده پنیر
الف- چربی:
درصد چربی پنیرهای تازه حدود ١٢ درصد می باشد در حالیکه پنیرهای رسیده عموماً حاوی ٣٠-٢٠درصد چربی می‏باشند. لیپولیز در طول رسیدن پنیر توسط لیپازهای میکروبی انجام می‏شود.چون لیپاز طبیعی شیر به طور عمده توسط پاستوریزاسیون غیر فعال می‏شود. در نتیجه لیپولیز غلظت اسیدهای چرب آزاد در پنیر معمولاًبه یک تا پنج گرم در کیلوگرم می‏رسد. در تعدادی از پنیر ارتباط نزدیکی بین میزان اسیدهای چرب و طعم پنیر وجود دارد.میزان کلسترول در چربی نیز بسیار پایین است (١٠٠-٠ میلی گرم در گرم). ضریب قابلیت هضم چربی انواع مختلف پنیر ٩۴-٨٨ درصد گزارش شده است (Gugan et al., ۱۹۷۹).
ب- پروتئین:
اهمیت تغذیه‏ای پنیر از میزان بالای پروتئین‌های با ارزش بیولوژیکی قابل توجه منشا می‏گیرد.میزان پروتئین‌های انواع مختلف پنیر بین ٣۵-٢٠ درصد متغیر است.١٠٠ گرم پنیر نرم ۴٠-٣٠ درصد نیاز روزانه پروتئینی یک فرد بالغ را تامین می‏کند (فروزان و همکاران، ۱۳۸۸). در ساخت پنیر، کازئین شیر در پنیر باقی می‏ماند در حالیکه اکثر پروتئین‌های با ارزش محلول در آب وارد آب پنیر می‏شوند.بنابراین ٨٠-٧۵ درصد کل پروتئین حدود ٩۵درصد کازئین شیر وارد پنیر می‏شوند؛ البته در پنیرهای تولید شده از شیر پاستوریزه میزان پروتئین‏های آب پنیر که در پنیر باقی می‏مانند ۶-۴ درصد خواهد بود (Renner, 1990). از آنجا که پروتئین‏های آب پنیر از نظر تغذیه‏ای بهتر از کازئین می‏باشند (چون کازئین از نظر آمینواسیدهای گوگردی فقیر است) ارزش بیولوژیکی پروتئین‏های پنیر تا حدی پایین تر از پروتئین‏های شیر می‏باشد. وقتی از اولترافیلتراسیون در ساخت پنیر استفاده می‏شود پروتئین‏های آب پنیر نیز در پنیر باقی می‏مانند در نتیجه ارزش تغذیه‏ای پروتئین بالا می‏رود. در چنین پنیرهایی پروتئین‏های آب پنیر ١۵درصدکل پروتئین‌ها را تشکیل می‏دهند (Barkan, 1965).

ج- لاکتوز و اسیدلاکتیک:
در اکثر پنیرها لاکتوز وجود ندارد یا در صورت وجود غلظت آن بسیار پایین می باشد(٣-١گرم در صد گرم).چون اکثر لاکتوز شیر وارد آب پنیر می شود و لاکتوز باقی مانده در پنیر در طول رسیدن به طور نسبی یا کامل به اسید لاکتیک تبدیل می شود بنابراین پنیر در رژیم غذایی افرادی که در جذب لاکتوز مشکل دارند و هم چنین افراد دیابتی جایگاه ویژه ای دارد (Watkinson et al., ۲۰۰۱).در پنیر معمولاً هر دو ایزومر اسید لاکتیک یعنی(+)L و (-) D را دارند. (-)D توسط انسان فقط تا حد معینی متابولیزه می‏گردد. سازمان بهداشت جهانی توصیه کرده است که غذای کودکان تا یک سالگی عاری از ایزومر (-)D اسید لاکتیک باشد(Vakil et al., ۱۹۹۰).
د- مواد معدنی:
١٠٠ گرم پنیر نرم ۴٠-٣٠ درصد نیاز روزانه به کلسیم و ٢٠-١٢ درصد نیاز روزانه به فسفر را تامین می کند و ١٠٠ گرم پنیر سخت کل نیاز روزانه به کلسیم را تامین می کند و ۵٠-۴٠درصد نیاز به فسفر را نیز برآورده می‏کند (فروزان و همکاران، ۱۳۸۸). معمولاً پنیرهایی با چربی بالا دارای مقدار کمتری کلسیم و فسفر هستند. پنیرهای ساخته شده به روش انعقاد آنزیمی معمولاً کلسیم بالاتری نسبت به پنیرهای ساخته شده به روش اسیدی دارند (Fox et al., ۱۹۷۸).
۱-۳-۶- سرانه مصرف پنیر
انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی ایران بر اساس طرح جامع مطالعات الگوی مصرف مواد غذایی و وضعیت تغذیه‌ای کشور و با توجه به نیاز سرانه یک فرد ایرانی به انرژی و در نظر گرفتن سایر قیود، سرانه مطلوب مصرف برخی از کالاهای اساسی را ارائه نموده است. مقادیر مصرف اگر چه برای فرد ایرانی و با توجه به نوع تغذیه مرسوم در ایران محاسبه شده است ولی می‏توان از آن به عنوان آستانه سلامت سرانه مصرف استفاده نمود (مجله تابا،۱۳۹۱).
جدول ۱-۴ سرانه مصرف لبنیات برحسب کیلوگرم درسال (مجله تابا،۱۳۹۱)

 

 

کالا

 

تغذیه مطلوب
(کیلوگرم)

 

سرانه مصرف جهانی

 

مصرف سرانه کشورهای آسیای جنوب غربی

 

مصرف سرانه ایران

 

شکاف
تغذیه ای

 

 

 

شیر

 

۵/۳۶(لبنیات ۱۴۶-۸۴)^*

 

۷۵

 

۷/۱۵

 

۶/۴۴

 

(۱/۸)

 

 

 

کره

 

۰/۳

 

۱/۱

 

۷/۱

 

۷/۲

 

۳/۰-

 

 

 

پنیر

 

۰/۷-۴/۵

 

۰/۲

روش حداقل مربعات جزئی با بهره گرفتن از داده های پیش بینی کننده یکسری ترکیبات خطی از متغیرهای مستقل یا پیش بینی کننده ها که به عنوان فاکتور یا عامل نامیده می شوند، استخراج می کند. حداقل مربعات جزئی با تکنیک های پیاده سازی رگرسیون مؤلفه های اصلی، فاکتورهایی که بیشترین میزان واریانس پیش بینی کننده ها را توجیه می کنند، استخراج می کند. حداقل مربعات جزئی فاکتورهایی که بیشترین میزان واریانس متغیر وابسته را توجیه می کنند، استخراج می کند. حداقل مربعات جزئی ترکیب بهینه بین میزان متغیرهایی که واریانس پیش بینی کننده و پیش بینی شونده را انتخاب می کند.
فصل چهارم
تجزیه و تحلیل داده ها و آزمون فرضیه ها
مقدمه
تجزیه ‌و تحلیل داده‌ها فرایندی از روش تحقیق است که برای استخراج دانش از داده های خام به کار برده می شود و ابزار پژوهشگر در بررسی صحت و سقم فرضیه های تحقیق است که بر پایه تئوری ها و به عبارت دیگر براساس پایه های نظری تدوین می شوند. داده‌های خام که بوسیله روش های مناسب از قبیل اسناد، مشاهده، مصاحبه و پرسشنامه گردآوری می‌شوند، به عنوان منبع اساسی برای کسب اطلاعات درباره پدیده مورد مطالعه بکار می‌روند. بنابراین استخراج دانش از داده‌های پراکنده با بهره گرفتن از تجزیه و تحلیل انجام می گیرد که این روش با توجه به هدف، موضوع و ویژگیهای داده ها متفاوت هستند و در وضعیت ها و شرایط گوناگون روش هایی از تجزیه و تحلیل مناسب و کاربرد دارند. به طور کلی آمار ابزاری است که برای کسب دانش از اطلاعات و داده های خام کاربرد دارد و با بهره گرفتن از آن تجزیه و تحلیل دقیق داده‌ها صورت می گیرد و برای بررسی معلومات حاصله جدید و تعیین نقاط ضعف و قوت آن ضروری است. تجزیه و تحلیل داده ها با بهره گرفتن از دو دسته پردازش اصلی شامل آمار توصیفی و آمار استنباطی انجام می گردد. در آمار توصیفی که معمولا به توصیف داده ها می پردازد، از شاخص های تمایل مرکزی و شاخص های پراکندگی برای بیان داده های جمع آوری شده از نمونه آماری استفاده می شود. اما آمار استنباطی به آزمون فرضیه های مورد بررسی در تحقیق می پردازد که نتایج پردازش از برآوردی حاصل می شود که از روی داده های نمونه گردآوری شده است. بنابراین آمار استنباطی براساس برآورد پارامترهای داده های اولیه در مورد فرضیه های تحقیق قضاوت می کند.

این فصل به تجزیه و تحلیل اطلاعات آماری و آزمون فرضیه ها اختصاص دارد. تجزیه و تحلیل داده ها با بسته نرم افزار “اس.پی.اس.اس “^[۲۲۷]ولیزرل^[۲۲۸]انجام گرفته است.
۴-۱- توصیف و تحلیل داده های تحقیق
برای اینکه خواننده گزارش بتواند برداشت درستی از تجزیه و تحلیل داده ها داشته باشد، باید در گزارش در مورد ویژگی ها، منابع اطلاعاتی، پردازش و تحلیل داده ها بحث شود. از آنجا که در بخش تحلیل داده ها باید در مورد آماره های توصیفی و استنباطی تصمیم گیری شود و تصمیم گیری در مورد آماره های توصیفی مورد نیاز براساس سطح یامقیاس سنجش صورت می گیرد، بنابراین در این بخش با توجه به سطح اندازه گیری متغیرها به توصیف و تحلیل اطلاعات گردآوری شده پرداخته شده است. بخشی ازداده های گردآوری در مورد ویژگی های فردی نمونه آماری یا پاسخ دهندگان به پرسشنامه است. بخشی دیگر دیدگاه اعضای نمونه در مورد پدیده ها و ایده ها است که به صورت گویه و اظهار نظر مطرح شده است. متغیرهای تحقیق که هدف اساسی تحقیق در حول محور آن می چرخد از اظهار نظرهای مطرح شده استخراج می گردد. هر یک از سه شکل مطرح اطلاعات و داده ها دارای مقیاس های متفاوتی هستند که برای معرفی و تجزیه و تحلیل آنها شاخص های مربوط به آنها کاربرد دارد. ویژگی های فردی و جمعیت شناختی با مقیاس اندازه گیری اسمی و ترتیبی اندازه گیری شده است. گویه ها یانشانگرهای متغیرهای تحقیق نیز با مقیاس اندازه گیری ترتیبی سنجش شده است. با توجه به اینکه متغیرهای تحقیق از چندین نشانگر استخراج شده است، در نتیجه مقیاس سنجش آن از حالت ترتیبی به حالت فاصله ای تبدیل شده است. در ادامه به تحلیل توصیفی سه بخش از اطلاعات و داده های تحقیق در بخش جداگانه پرداخته شده است.
۴-۱-۱- توصیف و تحلیل ویژگی های فردی و جمعیت شناختی
در این تحقیق ویژگی های فردی و جمعیت شناختی نمونه آماری شامل جنسیت، سن، میزان تحصیلات و میزان درآمد ماهانه فردسنجش شده است که در این بخش براساس شاخص های فراوانی، درصد فراوانی و نما مورد بررسی قرار گرفته است.
جنسیت:
از ۳۹۰ نمونه جمع آوری شده ۲۷۲ نفر ( ۶۹.۷% ) مرد و ۱۱۸ نفر ( ۳۰.۳%) زن بوده اند.

 

جنسیت	تعداد	درصد	درصد معتبر	درصد تجمعی
مرد	۲۷۲	۶۹.۷	۶۹.۷	۶۹.۷
زن	۱۱۸	۳۰.۳	۳۰.۳	۱۰۰
کل	۳۹۰	۱۰۰	۱۰۰	———

جدول شماره ۴-۱. درصد فراوانی جنسیت اعضای نمونه آماری
نمودار شماره ۴-۱. فراوانی جنسیت اعضای نمونه آماری
سن:
سن پاسخ دهندگان در سه گروه طبقه بندی شده است.۱۶۵ نفر ( ۴۲.۳%) در گروه سنی کمتر از ۳۰سال، ۲۰۶ نفر (۵۲.۸%) در گروه سنی بین ۳۱ تا ۵۵ سال، و ۱۸ نفر (۴.۶%) در گروه سنی بیش از ۵۵ سال سن داشته اند. ۱ نفر نیز به این سوال پاسخ نداده اند.

• کد پدیده هواشناسی:

 

در هواشناسی ۱۰۰ کد بین‌المللی برای بیان پدیده‌های جوی وجود دارد. که بیانگر انواع بارندگی‌ها، مه‌ها، رعد و برق‌ها و طوفان‌ها است. در پدیده‌شناسی هواشناسی از کد ۰۴ تا کد ۰۹ و۳۰ تا ۳۳ از بین ۱۰۰ کد هوای حاضر مخصوص غبار، طوفان گرد و خاک و شن است. ۰۶ حالتی که دید عمودی کاهش یابد و این مصداق حالتی است که از سطوح فوقانی گرد و خاک به لایه‌های سطح زمین فرود آید.

۱۳-۱-۲ نقشه‌های سینوپتیک
نقشه‌های سینوپتیک، نقشه‌هایی هستند که پس از دریافت اطلاعات از مراجع دو گانه ایستگاه‌های سینوپتیک و داده‌های اخذ شده از رادیوسوند، در زمان‌های مختلف تهیه می‌شوند. این گونه نقشه‌ها مبنایی برای انجام پیش‌بینی‌های روزانه در مراکز و سازمان‌های هواشناسی کشورند و اطلاعات مهمی را برای مطالعات اقلیم‌شناسی سینوپتیک تشکیل می‌دهند (فرج زاده، ۱۳۸۶: ۲۳).
۲-۲ بررسی منابع
گرد و غبار می‌تواند از طریق جذب و پراکنده نمودن انرژی دمایی هوا، تشکیل ابر، فعالیت‌های همرفتی، غلظت دی‌اکسیدکربن و گوگرد در آتمسفر چرخه‌های زمین و بیابان‌زایی تاثیر گذارد. یکی دیگر از موضوعات مطرح شده در این زمینه آن است که گرد و غبار به واسطه غلظت و توزیع عمودی آن در آتمسفر، اندازه و ویژگی کانی‌شناسی ذرات می‌تواند به عنوان عامل تغییر آب و هوا عمل نماید. از مهم‌ترین پیامدهای مستقیم طوفان‌های گرد و غبار تاثیر مخرب آن بر سلامتی انسان است. به طوری‌ که جدا شدن گرد و غبار از بسترهای خشک باعث انتقال ذرات ریز خاک، املاح و ترکیبات شیمیایی وریزگردها به آتمسفر شده و در نهایت، باعث ایجاد مشکلات فراوان می‌شود. با توجه به آثاری که این پدیده در بعد جهانی بر جای می‌‌گذارد، کارشناسان مربوطه با ابزارهای متفاوت از جمله تصاویر ماهواره‌ای، نقشه‌های هوا، روش‌های آماری مختلف آن را بررسی می‌کنند تا با شناسایی منشاء و آثار آن‌ها اقدامات لازم برای کاهش آسیب‌های احتمالی ناشی از گرد و غبارها انجام شود.
۱-۲-۲ منابع خارجی
انگلستادلر^[۹] (۲۰۰۱) در ارتباط با پهنه‌بندی مکانی فراوانی وقوع گرد و غبارهای جهان مطالعه کرد و نتیجه گرفت که بستر خشک دریاچه‌ها و صحرای کبیر آفریقا تولیدکنندگان اصلی گرد و غبار هستند.
جودی و میدلتون^[۱۰] (۲۰۰۱) گزارش کردند که صحرای آفریقا بیش از هر بیابان دیگری در دنیا گرد و غبار تولید می‌کند. آن‌ها به این نتیجه رسیدند که شمال شرق کشور موریتانی، غرب کشور مالی و جنوب الجزایر مهم‌ترین منابع تولید گرد و غبار هستند. بررسی متون موجود در زمینه گرد و غبار نشان می‌دهد که عمده مطالعات بر ویژگی‌های فیزیکی ذرات گرد و غبار، تأثیر گرد و غبار بر کیفیت هوا و آثار بهداشتی و پزشکی آ‌ن‌ها متمرکز شده است.
وانگ و همکاران^[۱۱] (۲۰۰۹) با بررسی خصوصیات گرد و غبار و شناسایی منابع آن در نواحی خشک و نیمه خشک چین مشخص کردند که بیابان‌های وسیع عربستان و صحرای شمال آفریقا متاثر از سامانه های همدید مقیاس و امواج غربی، گرد و غبار را به مناطق مختلفی هم‌چون ایران گسترش می‌دهند.
گائو و هان ^[۱۲](۲۰۱۰) ویژگی‌های تکاملی گردش‌های جوی برای مطالعه فراوانی طوفان گرد و غبار بهاری و پیش‌بینی احتمال وقوع آتی آن‌ها را در شمال چین مورد مطالعه قرار داده و با بهره گرفتن از تکنیک بوتاستروپینگ، شاخص‌های عناصر گردش جوی را از نظر کمی تعیین نمودند. این شاخص‌ها می‌توانند سیگنال‌هایی را برای پیش‌بینی فصلی طوفان گرد و غبار در شمال چین فراهم آورند.
بارکان­ و آلپرت^[۱۳] (۲۰۱۰) شرایط سینوپتیکی را که انتقال گرد و غبارها در مسافت‌های بسیار طولانی از صحرای آفریقا تا قطب شمال را میسر می­سازد مطالعه کرده­ و به این نتیجه رسیدند که استقرار پرفشار جنب حاره بر روی جنوب شرق مدیترانه و کم‌فشار ناشی از ناوه ایسلند در آفریقا عامل اصلی رخداد گرد و غبار می‌باشند. وجود بیابان‌های منطقه را نیز در این امر دخیل می‌دانند.
آن و همکاران^[۱۴] (۲۰۱۱) از مهم‌ترین پیامدهای مستقیم طوفان‌های گرد و غبار، تاثیر مخرب آن بر سلامتی انسان می‌دانند و نتیجه می‌گیرند که جدا شدن گرد و غبار از بستر خشک باعث انتقال ذرات ریز و نهایتا ایجاد اختلالات تنفسی در انسان می‌شود.
تگن و همکاران^[۱۵] (۲۰۱۳) به شبیه سازی انتشار گرد و غبار در جنوب صحرای آفریقا در سال‌های ۲۰۰۷ و ۲۰۰۸ پرداختند. در این پژوهش از تصاویر ماهواره‌ای و تصاویر مادون قرمز برای دستیابی به هدف استفاده شد و به این نتیجه رسیدند که مکانیزم مهم برای فعال سازی منبع گرد و غبار در صحرای بزرگ آفریقا از شکست جت‌های سطح پایین شبانه به وجود می‌آید و مقایسه نشان داد از زمان شروع روز میزان گرد و غبار افزایش می‌یابد. مشاهدات نشان داد که یک افزایش قوی در فرکانس‌های فعال‌سازی منبع گرد و غبار در سال ۲۰۰۸ نسبت به ۲۰۰۷ دیده می‌شود.
۲-۲-۲ منابع داخلی
همتی (۱۳۷۴) به بررسی فراوانی وقوع طوفان گرد و غبار در نواحی مرکزی و جنوب غرب کشور پرداخت و به این نتیجه رسید که طوفان‌های شدید به علت حضور سامانه‌های چرخندی است که از قسمت شمال عربستان منشأ گرفته و هم‌چنان که به طرف شرق حرکت می‌کند از خلیج فارس رطوبت می‌گیرد و در بعضی مناطق علاوه بر طوفان‌های شدید خاک، رگبارهای پراکنده‌ای همراه با رعد و برق نیز ایجاد می‌کند.
علیجانی (۱۳۷۶) مهم‌ترین شرایط ایجاد گرد و غبار در کنار هوای ناپایدار را وجود یا عدم وجود رطوبت می‌داند و نتیجه می‌گیرد که اگر هوای ناپایدار رطوبت کافی داشته باشد بارش همراه با طوفان و رعد و برق است و در صورتی که هوا فاقد رطوبت باشد، طوفان گرد و غبار ایجاد می‌شود.
حسین‌زاده (۱۳۷۶) گزارش کرده که کاهش قدرت دید، یکی از ویژگی‌های اصلی سیستم‌های گرد و غباری می‌باشد که علاوه بر آثار ناخوشایند بهداشتی مثل مشکلات تنفسی و ریوی برای انسان و آلوده کردن محیط زندگی انسان‌ها، اختلالاتی را نیز در سیستم‌های حمل و نقل زمینی و هوایی به‌وجود می‌آورد. مطالعات پزشکی نشان می‌دهند که مشکلات بینایی و بیماری‌های تنفسی مثل آسم و بیماری‌های عفونی از مهم‌ترین عوارض طوفان‌های گرد و غبار به شمار می‌آیند و نتیجه می‌گیرد که منشا طوفان‌های صد و بیست روزه‌ی سیستان ناشی از وجود یک مرکز کم فشار در شرق ایران و یک ناحیه پرفشار در شمال شرقی ایران و دریای خزر است.
کاویانی (۱۳۸۰) نیز علت تشکیل گرد و غبار در بیابان‌ها را ناشی از ناپایداری هوا می‌داند و معتقد است که جو بالای سطح بیابان‌ها از نظر همرفتی بسیار ناپایدار بوده و شرایط تکوین پدیده‌های ناپایداری مثل پیچانه‌های کوچک گرد و غباری را دارند.
فیاض (۱۳۸۴) با بهره گرفتن از داده‌های سنجش از دور بر اساس تفاوت‌های ناشی از بازتاب طیفی پدیده‌های زمینی بر روی تصویر، هم‌چنین کنترل زمینی، دامنه اثر فرسایش بادی و جریان‌های جوی موثر بر آن طوفان‌های ماسه‌ای دشت سیستان را منشایابی کرده و نتیجه می‌گیرد که منشا این طوفان‌ها در سه منطقه پایین دست هامون، لبه غربی هامون هیرمند در ابتدای محل هامون سابوری به هیرمند و در منتهی‌الیه و لبه غربی هامون هیرمند می‌باشد.
ایرانمنش و همکاران (۱۳۸۴) مناطق برداشت ذرات گرد و غبار و ویژگی‌های انتشار آن‌ها در طوفان‌های منطقه سیستان را با بهره گرفتن از پردازش تصاویر ماهواره‌ای بررسی کرده‌ و به این نتیجه رسیدند که عمده‌ترین محل برداشت و مرکز طوفان روی دریاچه هامون قرار دارد و پس از آن هامون پوزک و هامون هیرمند در درجات بعدی قرار می‌گیرند.
ذوالفقاری و عابدزاده (۱۳۸۴) شرایط پیدایش و منشا سیستم‌های گرد و غبار غرب ایران را در بازه‌ی زمانی ۵ ساله از سال ۱۹۸۳ تا ۱۹۸۷ بررسی کرده و نتیجه گرفتند که جریان پرفشار آزور همراه با سیستم‌های مهاجر بادهای غربی، مهم‌ترین عوامل سینوپتیکی تاثیر‌گذار بر سیستم‌های گرد و غبار منطقه هستند. مهم‌ترین منبع گرد و غبارهای وارد شده به غرب ایران، صحرای سوریه، صحرای نفود در شمال شبه جزیره عربستان و شمال صحرای بزرگ آفریقا هستند. هم‌چنین ذکر کردند که عوامل بسیاری در ایجاد طوفان‌ها نقش دارد؛ اما گردش جو و شرایط سطح زمین از عوامل اصلی ایجاد طوفان‌های گرد و غبار هستند. از عوامل گردش جو، پر فشار آزور و سامانه مهاجر بادهای غربی و مهم‌ترین منابع، بیابان‌های سوریه، ایران، اردن، عراق، شمال آفریقا و شبه جزیره عربستان است. به طور کلی بهترین شرایط رخداد یک طوفان گرد و غبار، وجود سامانه حرارتی- دینامیکی همراه با شرایط نا مساعد سطح زمین است.
دهقان‌پور (۱۳۸۴) پیدایش طوفان‌های گرد و غبار غرب ایران را با حاکمیت یک رودباد جنب حاره‌ای قوی که در دوره گرم سال در این منطقه وجود داشته و می‌تواند باعث انتقال هوای شبه جزیره عربستان به سمت پایین گردد همراه می‌داند.
امیدوار (۱۳۸۶) در پژوهشی به بررسی و تحلیل سینوپتیکی طوفان‌های ماسه در دشت یزد - اردکان، با بهره گرفتن از نقشه‌های سینوپتیکی سطح زمین و تراز ۵۰۰ و ۸۵۰ هکتوپاسکال پرداخته و به این نتیجه رسیده که در توده هوای کم‌فشار دینامیک که با جبهه سرد همراه می‌باشند، جریان‌های قائم هوا سبب ناپایداری شدید جو و ایجاد طوفان‌های شدید ماسه در منطقه می‌گردد. علت دیگر رخداد طوفان‌های ماسه در منطقه به سبب عبور یا نزدیک شدن ناوه‌ای است که در غرب منطقه مورد مطالعه قرار می‌گیرد.
حیدری (۱۳۸۶) به بررسی گرد و غبار غرب کشور پرداخته و به این نکته اشاره کرد که چرخندهای بسته روی عراق و شمال عربستان که شرایط ناپایداری و صعود را ایجاد می‌کند عامل اصلی طوفان‌های گرد و غبار در غرب کشور است.
لشکری و کیخسروی (۱۳۸۷) با بررسی شرایط سینوپتیکی طوفان‌های گرد و غبار خراسان رضوی در فاصله زمانی ۱۹۹۳ تا ۲۰۰۵ به این نتیجه رسیدند که شرایط مساعد گردش جوی به وجود آمده از کم فشار مرز ایران و افغانستان و پر فشار مستقر روی دریای خزر دلیل ایجاد طوفان گرد و غبار می‌باشد.
طهماسبی بیرگانی و همکاران (۱۳۸۸) چگونگی طوفان‌های گرد و غبار و فرسایش بادی در استان خوزستان را بررسی کرده و راهکارهای مقابله با آن را ارائه دادند و نتایج پژوهش حاکی از آن است که اصلی‌ترین علت وقوع گرد و غبار در نواحی جنوب غربی کشور، جریان‌های مربوط با وقوع طوفان در کشورهای عربستان و عراق بوده و فرسایش بادی که در اراضی کشور ایران صورت می‌گیرد به عنوان عامل داخلی مؤثر در وقوع گرد و غبارها است.
رشنو (۱۳۸۸) پدیده گرد و غبار را در استان خوزستان به لحاظ آماری و با بهره گرفتن از سنجش از دور بررسی و تحلیل کرد. وی عوامل ایجاد گرد و غبار در منطقه را به دو دسته عوامل انسانی و طبیعی تقسیم‌بندی نمود. نامبرده خشکسالی‌های اخیر را یکی از مهم‌ترین دلایل طبیعی و جنگ تحمیلی، کشاورزی، سد سازی، جنگ آب و سیاست انتقال آب از مناطق پرآب به مناطق کم‌آب را از دلایل انسانی مؤثر در پدیده گرد و غبار ذکر می‌کند .
مهرشاهی و نکونام (۱۳۸۸) با بررسی گلبادهای سالانه و ماهانه در یک دوره بیست ساله، از روند افزایشی وقوع گرد و غبار و رخداد حداکثری در ماه‎‌های اردیبهشت و خرداد در منطقه سبزوار خبر دادند و علاوه بر این، نمودار گلباد منطقه را نیز ترسیم کردند.
کرمی (۱۳۸۸) با بررسی طوفان‌های گرد و غباری استان خوزستان طی سال‌های ۱۳۷۴ تا ۱۳۷۸ نشان می‌دهد که طی دوره گرم سال همگرایی مداری سامانه کم فشار ایران و پاکستان از سمت شرق و سامانه پرفشار آزور از سمت غرب و در نتیجه افزایش شیب فشار روی خوزستان طی روزهای اوج طوفان‌های گرد و غباری باعث انتقال و انتشار پدیده گرد و غبار در استان خوزستان و استان‌های اطراف می‌شود. جریان هوای آلوده به ریزگردها از بیابان‌های عراق و عربستان در این طوفان‌ها عامل اصلی قلمداد شده است.
میهن­پرست و همکاران (۱۳۸۸) نقش گرادیان فشاری و ناوه ۸۵۰ هکتوپاسکالی در ایجاد و انتقال گرد و غبارهای تابستانه نیمه غربی کشور را بررسی کرده و به این نتیجه رسیدند که مهم‌ترین عامل در ایجاد طوفان‌های گرد و غبار در منطقه عراق، وجود گرادیان­های فشاری از مرکز عراق تا مرکز سوریه و از شمال عراق تا شمال ترکیه می‌باشد. گسترش ناوه ۸۵۰ هکتوپاسکالی تا سوریه با گرادیان ارتفاعی مناسب موجب ایجاد بادهای قوی شمال غربی در سطح ۸۵۰ هکتوپاسکالی بر روی عراق شده که با کند شدن سرعت باد بر روی نیمه غربی کشور، همگرایی مناسبی جهت استقرار گرد و غبار برای مدت طولانی در این منطقه شده است. گرادیان فشاری غرب ایران (رشته کوه زاگرس) در ایجاد پدیده فوق نقشی ندارد.
دهدارزاده و صلاحی (۱۳۸۹) الگوهای همدید مولد گرد و غبار استان فارس را در سال‌های ۱۹۹۳ تا ۲۰۰۲ تحلیل نموده و بیان کرده‌اند که در تراز سطح دریا وجود مراکز کم فشار بر روی عربستان و عراق به علت عدم
همراهی رطوبت و وزش بادهای شدید و هم‌چنین در تراز ۵۰۰ هکتوپاسکال قرارگیری در جلوی فرود با آرایش غربی - شرقی به علت ناپایداری هوای خشک موجب انتقال ریزگردها به ایران شده و قرارگیری در جلوی فراز با هوای پایدار زمینه ماندگاری گرد و غبار در جو منطقه را فراهم آورده است.
رییس‌پور و همکاران (۱۳۸۹) با بررسی سینوپتیکی طوفان‌های گرد و غبار در دوره ده ساله در منطقه خوزستان که با بهره گرفتن از نقشه‌های ارتفاع ژئوپتانسیل و بردار باد و فشار سطح دریا صورت گرفته است نشان دادند که در دوره‌ی گرم سال، استقرار کم فشار حرارتی سطح زمین و در دوره‌ی سرد سال، سامانه مهاجر و رودباد قطبی، به همراه قرارگیری ناوه در غرب ایران روی مناطق بیابانی، نقش اساسی در ایجاد این طوفان‌ها را دارند.
رسولی و همکاران (۱۳۸۹) به شناسایی روند تغییرات زمانی و مکانی وقوع گرد و غبار در غرب کشور پرداختند. و برای انجام کار تغییرات میانگین سال به سال و ماهانه روزهای همراه با گرد و غبار با بهره گرفتن از نمودارها و نقشه‌ها مورد تحلیل قرار دادند و نتیجه گرفتند که تعداد روزهای گرد و غباری سالانه از شمال به سمت جنوب افزایش می‌یابد و فراوانی وقوع گرد و غبارها در نیمه غربی ایران در طول نیم قرن اخیر دارای حرکت دوره­ای سینوسی بوده است.
خسروی ( ۱۳۸۹) توزیع عمودی گرد و غبار ناشی از طوفان در خاورمیانه را با بهره گرفتن از مدل NAAP روی سیستان ایران در دوره زمانی (۲۰۰۳ تا ۲۰۰۵ ) مورد مطالعه قرار داد. نتایج مطالعه نشان داد که محیط طبیعی دشت سیستان به همراه استقرار الگوهای سینوپتیکی به ویژه در دوره تسلط بادهای ۱۲۰ روزه شرایط مناسبی برای ایجاد طوفان های گرد و غباری فراهم می کنند.
شاهسونی و همکاران (۱۳۸۹) به بررسی عوامل ایجاد کننده گرد و غبار، اثرات آن بر محیط زیست، سلامت، اقتصاد و هم‌چنین روش‌های منشا یابی و کنترل طوفان‌های گرد و غباری با بهره گرفتن از جستجوی کلمات کلیدی مرتبط در پایگاه‌های اطلاعاتی پرداختند که در مجموع ۲۰۰ مقاله را استخراج و ۵۹ مقاله را مورد استفاده قرار دادند و به این نتیجه رسیدند که که ذرات تولید کننده گرد و غبار تا ارتفاع ۶ کیلومتری صعود و تا مسافت ۶۰۰۰ کیلومتری انتقال یافته و دید افقی را به ۱۰^۴ و ۱۰^۳ متر کاهش می‌دهند. غبار اتمسفری مانع از نفوذ نور خورشید و کاهش تولیدات کشاورزی و افزایش بیماری‌های مننژیت و آسم می‌گردد و به ازای افزایش هر ۱۰ میکروگرم در متر مکعب در غلظت ذرات معلق کوچک‌تر از ۱۰ میکرون در زمان پدیده گرد و غبار، میزان مرگ و میر، ۱ درصد افزایش می‌یابد.
طاووسی و همکاران (۱۳۸۹) به بررسی سینوپتیکی طوفان‌های گرد و غبار در دوره ۱۰ ساله در منطقه خوزستان با بهره گرفتن از نقشه‌های ارتفاع ژئوپتانسیل، بردار باد و فشار سطح دریا پرداختند و به این نتیجه رسیدند که که در دوره گرم سال، استقرار کم فشار حرارتی سطح زمین و در دوره سرد سال، سامانه‌های مهاجر و رودباد قطبی، به همراه قرارگیری ناوه در غرب ایران روی مناطق بیابانی، نقش اساسی در ایجاد طوفان دارند.
ذوالفقاری و همکاران (۱۳۹۰) به بررسی عوامل همدید موثر بر رخداد پدیده گرد و غبار در بخش‌های غربی ایران طی دوره ۵ ساله پرداختند. در این پژوهش با بهره گرفتن از الگوهای همدید و مکانیسم تشکیل به این نتیجه رسیدند که استقرار یک سامانه کم فشار بر منطقه خاورمیانه و تقویت شرایط ناپایداری در سطح بیابان‌ها و هم‌چنین تاثیر هماهنگ یک موج کم فشار دینامیک بر فراز جو منطقه، زمینه مناسب را برای انتقال ریزگردها به جو منطقه را فراهم می‌آورد.
میری و همکاران (۱۳۹۰) به مطالعه طوفان‌های گرد و غبار منطقه سیستان پرداختند و به این نتیجه رسیدند که پس از وقوع خشکسالی‌های اواخر دهه ۷۰ و اوایل دهه ۸۰، فراوانی رخداد طوفان افزایش چشمگیری داشته است.
کریمی و شکوهی (۱۳۹۰) تشکیل کم فشار روی خلیج فارس و پیشروی آن تا جنوب ترکیه را مورد بررسی قرار دادند و نشان دادند که مساعدت جریان‌های سطوح میانی و بالایی جو با استقرار ناوه روی این سطوح سبب ایجاد گردشی چرخندی در جنوب شرق سوریه، در سطح زمین روی زمین‌های بدون پوشش سطحی (پوشش گیاهی، سنگ فرش بیابانی) و دارای خاک سطحی ریزدانه و گچی شده است. این جریان‌ها با حرکت به سمت شرق ناوه و عمیق شدن شرایط ناپایداری، گرد و غبار را با حرکت شرق سوی خود از روی ارتفاعات زاگرس عبور داده و تمام کشور، به استثنای جنوب‌ شرق را تحت تاثیر قرار داده است.
خورشید دوست و همکاران (۱۳۹۰) به بررسی وضعیت اقلیمی گرد و غبار کشور براساس گرد و غبارهای مشاهده شده‌ی ۵۰ ایستگاه هواشناسی با بهره گرفتن از روش آماری و تحلیل مولفه­های اصلی پرداختند و در ابتدا به منظور مطالعه تغییرات مکانی و زمانی گرد و غبارها، ایستگاه‌های مورد مطالعه را به دو دسته تقسیم کردند و با بهره گرفتن از روش PCA به این نتیجه رسیدند که سامانه پرفشار آزور از طریق ایجاد کم­فشارهای گرمایی سطح زمین بیش‌ترین نقش را در پراکندگی فراوانی روزهای گرد و غباری در غرب ایران دارد. هم‌چنین مشخص کردند که تغییرات سال به سال فراوانی روزهای گرد و غباری در مرحله اول متاثر از تغییرات اوضاع سینوپتیکی بوده و تغییرات چشم­اندازهای زمین و نوسانات بزرگ مقیاس اتمسفری در مراتب بعدی اهمیت قرار دارند.
خوش‌کیش و همکاران (۱۳۹۰) به شناسایی مشکلات عدیده‌ای که گرد و غبار در استان لرستان و تحلیل شرایط موثر در ایجاد پدیده گرد و غبار از نظر سینوپتیکی پرداختند. نتایج نشان داد که فرود تراز میانی جو و سیستم‌های فشار سطح زمین که مهم‌ترین آن، کم فشار منطقه‌ی خلیج فارس می‌باشد و جریانی که به خاطر دما از شرق ترکیه و شمال غرب عراق با جهت شمال غربی - جنوب شرقی می‌وزد عامل اصلی ایجاد گرد و غبار و انتقال آن به منطقه مورد نظر می‌باشد.
کریمی و همکاران (۱۳۹۰) به شناسایی خاستگاه پدیده گرد و غبار در منطقه خاورمیانه پرداختند. در این پژوهش از داده‌های ماهواره‌ای برای انجام مطالعه استفاده کردند و به این نتیجه رسیدند که کشور عراق، سوریه، عربستان، ایران، اردن و ترکیه به ترتیب در تولید گرد و غبار در خاورمیانه نقش دارند. هم‌چنین با ایجاد یک نقشه تراکم تولید گرد و غبار در خاور میانه مشخص شد که مناطقی در غرب عراق و شرق سوریه عامل‌های اصلی در تولید گرد و غبار در خاورمیانه می‌باشند.
مفیدی و جعفری (۱۳۹۰) علل وقوع طوفان‌های گرد و غباری تابستانه در جنوب غرب ایران و منابع اصلی گرد و غبار را مورد بررسی قرار دادند. در این پژوهش از روش شبکه‌بندی و شاخص آئروسل سنجنده Toms استفاده کردند. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که الگوی زوجی تابستانه در قیاس با سایر الگوی همدیدی از بالاترین تمرکز منطقه‌ای گرد و غبار نیز برخوردار است.
میری و همکاران (۱۳۹۰) پدیده گرد و غبار در نیمه غربی ایران را از نظر آماری و همدیدی و سنجش از دور مورد بررسی قرار داد. در این پژوهش با بهره گرفتن از تجزیه و تحلیل داده‌های آماری طولانی مدت و شناسایی روزهای همراه با گرد و غبار، منشا گرد و غبارهای وارد شده به نیمه غربی ایران و مسیر حرکت آن‌ها شناسایی شد.
بوچانی و فاضلی (۱۳۹۰) به بررسی پدیده گرد و غبار و نیز به رابطه میزان آلودگی هوا و پیامدهای آن در استان ایلام با بهره گرفتن از تجزیه و تحلیل آماری در دوره زمانی مشخص پرداختند و به این نتیجه رسیدند که تعداد کانون‌های گرد و غبار در دو دهه گذشته در کشورهای عراق و عربستان و سوریه تقریبا ۵/۳ برابر شده و به تبع آن تقربیا هر سال تعداد و غلظت روزهای همراه با گرد و غبار در همه ایستگاه‌های مورد بررسی نسبت به سال گذشته بیش‌تر شده است.
بحیرایی و همکاران (۱۳۹۰) به بررسی وضعیت گرد و غبار استان ایلام براساس آمار ایستگاه‌های هواشناسی سینوپتیکی برای دوره آماری ۲۰ ساله پرداختند. در این پژوهش از الگوهای گردشی تراز ۵۰۰ هکتوپاسکالی و سطح دریا از پایگاه داده‌های اقلیمی نووآ برای انجام تحلیل استفاده کردند و به این نتیجه رسیدند که در ماه ژوئیه قرارگیری هسته کم فشار بر روی دریای مدیترانه و زبانه فرود آن که بر روی بیابان‌های عراق، سوریه و عربستان قرار دارد باعث ایجاد گرد و غبار در غرب کشور می‌گردد. با استقرار محورهای فرود سطح بالا در مناطق گرم و خشک آفریقا، عربستان و عراق که منبع اصلی گرد و غبار هستند، شرایط گرد و غباری در کشور حادث می‌گردد.
رنجبر و عزیزی (۱۳۹۱) به بررسی و شناسایی منشا گرد و غبارهای وارد شده به نیمه غربی ایران و ردیابی مسیر حرکت آن‌ها پرداختند. در این پژوهش از داده‌های ساعتی گرد و غبار و تصاویر ماهواره‌ای استفاده شده است. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که در فصل بهار بیش‌ترین رخداد گرد و غبار را در غرب ایران داریم ومنطقه مرزی بین سوریه و عراق و غرب و جنوب غرب عراق به ترتیب دو کانون اصلی گرد و غبار هستند.